Noj Blogja

Pénteken jöttünk haza az idei zalai nyaralásunkról. Elteszem most ide az emlékeimet, ahogy szoktam. Szomorúságunk miatt nem zavart a nyomi időjárás. Strandolni ha lehetett volna se lett volna kedvem. Ehelyett kirándultunk, pihentünk, elmélkedtünk, emlékeztünk... Olyan jó volt, amilyen lehetett. Jojó eközben az önállóságot gyakorolta itthon egyedül. Minden este beszéltünk telefonon. Történetesen pihenőnapokat adott neki a Meki, de amúgy lelkesen dolgozik ott azóta is. július 27. vasárnap Délelőtt az MTV 90s-t hallgattuk és megbeszéltük közben, hogy melyik szám mire emlékeztet és hány éves korunkban hallgattuk sokat. Ezt hogy imádtam 14 évesen ! 1993, abban az évben kezdtem a gimit. Kicsi Kriszta még csak 9 éves volt. Ezt mindketten nagyon szerettük , mint kiderült. Akkor már 16 éves voltam. Kriszta 11. Nyugis nap volt, sokat heverésztünk, a tízórait és a délutáni kávét a teraszon fogyasztottuk el. Reggeli és ebéd közben a Született feleségeket néztük a Disney+-on. Mostanában a...

Nagy nap volt tegnap! Jojó 16 éves lett, Riki pedig 2 hét után visszatért Vietnámból! Délután közepén érkeztek, Kriszta kivett fél nap szabit, hogy a reptéren várhassa őket és végre újra magához ölelgethesse kisfiát. :) Utána néhány órát játszottak még itthon, aztán vissza is vitte apáihoz még egy éjjelre, hogy egyrészt ne neki kelljen azzal szívni, hogy Riki a jetlag miatt hajnali 3-kor kért reggelit, másrészt mert este Jojó szülinapját egy étteremben ünnepeltük. Még hét elején Jojó választhatott háromféle ételből: indiai, mexikói vagy hamburger. Mindháromra kinéztünk egy sokak által ajánlott éttermet, és ő az indiait választotta, úgyhogy ide mentünk: MahaRana Indian Ayurvedic Restaurant Elhívtuk Dodóékat is, vagyis Dodót, Noét és aktuális barátnőjét, úgyhogy hatan mentünk. Rendkívül ízletes kajákat ettünk, Jojó pedig nagyon örült, úgyhogy jól sikerült az este! Még egy kis meglepetésben lesz része, amikor 22-én délelőtt elvisszük egy programra, de azt addig nem írom ide, nehogy meglá...

Uzsonna idő van, mellettem az asztalon finom jegeskávé meg egy pilótakeksz. Ma délutántól egyedül vagyok itthon két cicával egészen csütörtök délutánig. Illetve sajnos nem lehetek itthon addig minden nap, be kell mennem az irodába holnap, szerdán és csütörtökön. De az az érdekes és ritka helyzet állt elő, hogy egyedül éldegélek itt addig. Kriszta Rikivel Zalába utazott pénteken, ott nyaralnak éppen Kriszta szülei is. Rikit jövő pénteken átadja apjáéknak és utána jön ide haza hozzám egyedül. Jojó itt volt velem ezen a hétvégén, de mától csütörtökig (aznap fogászatra jön ide a közelbe, és onnan jön haza), Noénál vendégeskedik. Jojóval tegnap csak tettük a dolgunkat itthon és étkezéseknél beszélgettünk. Jojó nem mindig kedves velem. De egy kamasznak nem is az a dolga, hogy kedves legyen a szüleivel. Sokszor viszont nagyon kedves, és tudom, hogy mekkora ajándék az egy ilyen nagy gyerektől. :) Ma délelőtt VR terembe mentünk - ezúttal Robi haverommal és az ő egyik barátjával, tehát négyesb...

Csupa jó élménnyel gazdagodtunk hétvégén. :) A hétvége pénteken este kezdődött azzal, hogy Kriszta a nemrég elmúlt szülinapom alkalmából elvitt a budapesti Chinatownba (aka Kőbánya), azon belül is az IN TOWN Hotpot nevű étterembe, ahol egészen rendkívüli és nagyon finom vacsit ettünk. Sőt, még másnap ebédre is jóllaktunk abból, amit vettünk, mert nem vagyunk valami nagyétkűek, ezért amikor vacsira már jóllaktunk, megfőztük a megmaradt finomságokat az alaplevekben, meglocsoltuk az általunk kotyvasztott szósszal és hazahoztuk dobozban. Isteni volt minden frissen is meg másnap jól összeérve is! Szerintem mindenkinek érdemes ellátogatnia ide, aki szereti a kínai ételeket és / vagy kíváncsi a budapesti Chinatownra - utóbbi is nagyon érdekes élmény. Mintha nem is Magyarországon járnánk, alig látni fehérembert az utcákon, kínai emberkék sütögetik a kajájukat az utcán, kínai feliratok mindenfelé a boltokon! Csak ámuldoztunk, hogy hova kerültünk. :) Ezt a 3 alaplevet rendeltük: közepesen csípő...

Feltettem két új receptet ide . Az egyik Kriszta borsós csirkelevese , ami az ő specialitása. Néha főz egy nagy fazékkal, és akkor néhány napig van finom levesünk. A másik az Egybefőtt tejszínes-brokkolis tészta , ennek az elkészítését egy videóban láttam, ami nemrég jött velem szembe Facebookon. Kedvenc kajáim továbbra is azok, amiket gyorsan lehet elkészíteni, gyorsan is meg lehet enni és kellemes az ízük, így ez rögtön megtetszett és leírtam a receptjét. Már többször megfőztük, Krisztának is nagyon ízlik, úgyhogy eltettem ide a családi receptgyűjteményünkbe.

Jojó ma megkapta a rögzített fogszabályzóját a felső fogsorára. Nem tud rendesen enni, mert nagyon fáj neki a rágás, meg minden beleakad a szájpadlásán lévő drótba, de ez normális egy darabig, meg kell szokni. Darált húsos paradicsomszószos tésztát szántunk ma ebédre, azt szerencsére még meg tudta enni, de estére már nagyon fájt neki, a kenyérevészete kudarcba fulladt, úgyhogy banán+rizsital keverékét vacsorázta. Valószínűleg egy darabig csak főzeléket és levest fog tudni könnyen enni. Nekem sose volt ilyen fogszabályzóm, csak most olvastam el, hogy mivel jár. Azt is olvastam, hogy az eredmény miatt nagyon megéri, de egy darabig szenvedni kell vele. Gondolkoztam és körülnéztem neten, mit vehetnék Jojónak, hogy ne éhezzen, és számomra elképesztő felfedezést tettem! A továbbiaknak már nincs köze Jojó fogszabályzójához, csak úgy jutottam a felfedezéshez, hogy a neten rákerestem arra, hogy teljes értékű pépes étel . Szóval megtudtam , hogy 2014 óta létezik egy cég, ami megvalósítja egy...

Eljött a csokizabálás szezonja advent, és ma reggel finom meglepetés várt rám, egy Reese’s Peanut Butter Cups adventi naptár. :)))) Kriszta pontosan tudja, mit szeretek. :) Ő tőlem egy bio teás adventi naptárt kapott, Jojónak Kinder csokis adventi naptárt adtam, Kriszta Jojónak pedig minden nap becsempész az uzsidobozába valami finomságot mától. De muszáj is ennyi édességet enni ebben a hónapban, másképp nem lehetne elviselni ezt a randa hideg, borús évszakot. :/

Itt írtam , hogy tegnapra terveztem Kriszta szülinapját megünnepelni valamilyen meglepetéssel. Most már elárulhatom, hogy a meglepetés az volt, hogy mindenféle finomsággal leptem meg egész nap. Bár alapból utálok kaját készíteni, akkor viszont szeretem, ha saját elhatározásból, szabadságom alatt és meglepetésnek készíthetek finomságokat. Nagyon jól éreztem magam akkor is, amikor készítettem a finomságokat és akkor is, amikor láttam, hogy Kriszta mennyire örül nekik. :) Nem utolsósorban enni is jó volt a kajákból, mert jól sikerültek. :) Jojó is segített egy kicsit az elkészítésükben. Ez volt a menü: Reggeli: téliszalámis zsömle paradicsommal, kávé, narancslé, szülinapi rózsacsokorral tálalva Tízórai: gyümölcssaláta - banán, alma és narancs Ebéd: mandulában sült halfilé burgonyakrokettel Uzsonna: kókuszgolyó , kávé Vacsora: palacsinta sós tejföllel, reszelt sajttal és friss rukkolával töltve, mellé szülinapi ajándék A szülinapi ajándék csak apróság volt, egy IKEÁs plüss d...

Húsvét alkalmából Jojó és Kriszta kalácsot sütöttek. Egyszerűen tökéletes lett! Pedig állítólag nem könnyű tökéletes kalácsot sütni. A négyesfonást Jojó egyedül készítette, én olyat nem is tudok! Ezt a receptet követték. Én eközben dolgoztam. Aztán majd nyáron fogom kivenni a maratoni szabijaim nagy részét. Akár visszaáll addig a megszokott világrend, akár nem...

Már olyan receptet is feltehetek, amit Krisztával együtt próbáltunk ki. :) Paradicsomos húsos feltét tésztához Ez olyan étel, amit a nyavalyáim ellenére ehetek.

Mai ebédünk jól sikerült, Jojó szerint "isssteni" lett, úgyhogy feltettem ide , hogy ne felejtsem el, hogy készült. :)

Hétvégén sütöttem a hétfői sulis sütivásárra Minecraft fű blokk brownie -t. Ilyen egy eredeti Minecraft fű blokk . Sajnos idén nem volt módom szabin lenni pont a sütivásár reggelén, úgyhogy az árusításban nem tudtam segíteni, pedig az előző két tanévben még arra is volt időm. De Jojó elmondása szerint minden fű blokkot sikerült eladni, sok gyereknél látta, hogy azt viszik, és dicsérték, hogy milyen finom is. :)) Jojónak is jutott belőle itthon, mert nem vittem be mind a suliba, és párat én is megettem. :) Tényleg finom lett, jó ez a recept, azok az extra csoki (pontosabban tortabevonó) darabkák a belsejében tartalmassá teszik. Elégedett vagyok az eredménnyel így elsőre, de meg fogom próbálni még zöldebbre csinálni a füvet a tetején. Valamivel zöldebb volt a valóságban, mint a képen, de maradtak fehéren kókuszdarabok bőven. Nem akartam több festéket tenni rá, nehogy érezni lehessen az ízét, meg valami idegméreg lehet benne, mert az van ráírva, hogy a gyerekek figyelmére káros hatással l...

Egy újabb pofonegyszerű és olcsó recept a " híznom kéne néhány kilót " jegyében: tejfölös tészta szalonnakockákkal . Hallottam már korábban, hogy zsírral készítve minden étel finomabb, ezt megerősíthetem! Kipróbáltam ezt, hogy zsíros lében főzöm a tésztát, hát csodálatos lett! Nem guszta a folyamat, de a végeredmény finom. :) Egyébként halad a hízókúrám. Azért kezdtem el, mert bár sokkal izmosabb vagyok, mint egy éve, a súlyom nem lett több, sőt, szerintem kevesebb is volt pár hónapja mint egy éve, pedig az izom nehéz. Hájat is akarok magamra, hogy nőiesebb legyek. Tudom, mindenkinek az kell, ami nincs, mások utálják a hájukat, de nekem attól nem lesz jobb. Nem szeretek gebe lenni. Most még néhány kilót összeszedek, szerintem menni fog, aztán meglátom, jobban tetszem-e magamnak úgy. Közben az edzést is csinálom rendesen, így az izmaim már akkorák, mint még soha - mégis kisebbek, mint a húgomnak! Gondolom, amikor más lánytestvérek találkoznak, ők is az izmaikat méregetik öss...

Mostanában egyrészt hízni próbálok, másrészt keveset költeni kajára, úgyhogy szoktam csinálni grízes tésztát. Jó magyarosan, zsírral, amitől szerintem kibaszott büdös lesz a lakásban, de Jojóka szerint meg egyáltalán nem büdös. Valószínűleg én nem vagyok hozzászokva a konyhaszaghoz, ő meg igen, hiszen minden nap egy menzán eszik. Abban egyetértünk, hogy a végeredmény nagyon finom. :) Eddig még nem volt itt a recept, úgyhogy idetettem .

Eljött a szeptember elseje, mégsem estem depresszióba. Ez nagyon jó érzés. Azt hiszem, be fog válni az a terv, hogy mostantól reggel 6 helyett 7-kor keljek, itt a munkahelyemen reggelizzek - éppen azt teszem - és otthon csak egy pohár vizet igyak indulás előtt, hogy gyorsabban kész legyek. Jojónak is elmagyaráztam tegnap este, hogy ez a terv, így ő is kicsit többet alhat reggel - eddig őt fél 7-kor keltettem - nem lesz ideje játszani, csak reggelizni. Neki muszáj otthon, mert a sulis reggelit és uzsonnát valamikor a második tanévben lemondatta velem, csak ebédet kap. Így én nyolc órát alszok este 11-től, ami felnőttnek tökéletes, Jojónak azonban kevés még, ma reggel elég döglött volt. Nem tudtam rávenni, hogy előbb elmenjen aludni, mint én, ezt jövő héttől nem fogom neki hagyni, neki inkább 9-kor vagy legkésőbb 10-kor kéne elaludnia. Ma szerencsére még nem lesz nehéz napja, most van az évnyitó, aztán három osztályfőnöki óra, ebéd, és délután játék. Olyan reggelikre tértünk át, amiket...

Az egyszerű és sokoldalú recepteket szeretem legjobban, és egy ilyen jött velem szembe nemrég a Facebookon - amúgy a Cookpad ről származik. Pudingporos keksz. Eltettem magamnak ide, mert biztos, hogy többször meg fogom még sütni őket. Végtelen sokféleképpen fel lehet használni ezt a receptet. Először is a kekszek színe a pudingpor színétől függ, tehát lehet akár rózsaszín is, azt is ki fogom próbálni, eddig csak fotón láttam olyat. Aztán a tészta pont olyan állagú, mint a Play Doh, tehát bámilyen alakú kekszet formázhatsz belőle. És persze lehet díszíteni is, én erre Dr. Oetker Dekor Tollat használtam. Bármilyen alkalomra készíthető így keksz, rajzolj rá fenyőfát, kész a karácsonyi keksz, pókháló Halloweenre, szívecske Valentin napra, vagy betűket is lehet rá írni, abból kirakni valaki nevét meglepetésnek... Csak kreatívnak kell lenni. Most jut eszembe még két ötlet, négyzetalakú kekszeket bekeretezni, ahogy fenn a betűs kekszeken látszik, és a ráírt betűkből kirakni egy születe...

Húgom egy hétre Magyarországra látogatott és meg akartam lepni valamivel, úgyhogy vettem neki mindenféle különleges ízű Túró Rudit. Mivel a Nagy 2015-ös Megszorítások  óta magunknak sose veszek Túró Rudit, ezeknek a különleges ízeknek a nagy részét még mi se kóstoltuk. Ezért mindegyikből kettőt vettem és Mojszival leteszteltük őket. Így születhetett meg ez a hasznos bejegyzés. :) Tesztalanyok: almás-müzlis, joghurtos bevonattal diós, rumos ízesítéssel Szamos marcipános banános feketeribizlis málnás-müzlis, joghurtos bevonattal Értékelés: almás-müzlis, joghurtos bevonattal Jojó: Nagyon ízlik, a bevonaton kicsit éreztem joghurtot - 4 pont. Noj: A bevonat szinte íztelen, belül enyhén almás, fahéj is érződik kicsit, de főleg csak édes - 3 pont. diós, rumos ízesítéssel Jojó: Nem annyira ízlik, éreztem egy kicsi diót - 2 pont. Noj: Durván rumos, a dió meg kevés benne - 2 pont. Szamos marcipános Jojó: Marcipánt lehet érezni, kicsit citromos - 3...

Hosszú évekig vettem és ettem zabkekszet, mert az volt a kedvenc reggelim almával vagy joghurttal. Aztán a Nagy 2015-ös Megszorítások óta - amiket Jojó iskolába kerülése miatt vezettem be - már nem veszek semmiféle ilyen luxus élelmiszert. Amúgy ez nagyon bevált, tízezrekkel kevesebbet költök azóta havonta kajára, így sokkal több jut más dolgokra. Azóta teljes kiőrlésű pirítóst ettem olcsó margarinnal meg közepes árú lekvárral reggelire. Na de most! Kipróbáltam egy zabkeksz receptet és nagyon finom! Úgyhogy most olcsón zabkekszezhetek. :) És szerencsére Jojónak is ízlik a saját gyártmányú változat is, bár ez sokkal kevésbé édes, mint a bolti, de egyetért velem abban, hogy almával együtt csodafinom. :)

Ezt az egyszerű és nagyszerű finomságot többször is elkészítettem mostanában. Eredetileg azért, mert egy gesztenyerajongó vendéget vártam és őt akartam meglepni vele. De annyira ízlett nekem és Jojónak is, hogy pl. most is ül két nagy tányérnyi a hűtőnkben. :)

Nemrég felfedeztem a konyhaszekrényben egy palacsintasütőt, annak az alján pedig egy palacsinta receptet. Egy kezemen meg tudom számolni, hányszor sütöttem életemben palacsintát, mert nem sok sikerélményem volt benne, de ez nemsokára nem így lesz, mert ez a recept végre nagyon bevált! Pontosabban nem egészen azt követtem, ami a palacsintasütő alján volt, mert az azt írta, hogy tegyek bele cukrot... Ez veszélyesnek tűnt, nem akartam, hogy leragadjon, helyette úgy gondoltam, jobb lesz bele egy evőkanál olaj. Így született ez a recept . A mellékelt fotón két darab túrós palacsinta látható egy kis Monin eper sziruppal meglocsolva. Nyamm! Jojó ezt mondta tegnap este, miközben éppen egy kakaós palacsintát tömött magába: "Anya, nagyon szeretlek!" A kijelentését a helyzetnek megfelelően értékeltem... :D