Tejfölös tészta szalonnakockákkal
(1 adag)
1 ek. zsír
2 ek. / 60 g szalonnakocka
133 g fodros nagykocka (400 g-os zacskó harmada)
88 g tejföl (kis pohár fele)
1 mokkáskanál só
Elkészítés:
A zsírt és a szalonnát egy lábosban addig melegítjük, amíg a zsír teljesen felolvad és a szalonna kicsit megpirul.
A szalonnát kihalásszuk egy tányérra, az olvadt zsír marad a lábosban.
Az olvadt zsírhoz öntünk annyi vizet, amiben a tésztát ki lehet főzni és megsózzuk.
Ha a tészta kifőtt, leszűrjük és összekeverjük a pirított szalonnakockákkal és a tejföllel.
Jó étvágyat!